Reklama. Chcete ji také?
Aktuální akce
sobota 21. července 2018
Colours of Ostrava 2018
15:00 Dolní Vítkovice, Ostrava
Rocková noc pod hvězdami
17:00 Zádveřice, Zádveřice-Raková
Rozmarné léto 2018
21:00 Máchovo jezero, Doksy
Tomáš Klus, Jaroslav Uhlíř, Žlutý pes, Voxel, Crossband a další
Definition House
23:00 Roxy, Praha
neděle 22. července 2018
Soulfly
19:00 Roxy, Praha
THE DEAD DAISIES
21:00 Lucerna - Music Bar, Praha
THE DEAD DAISIES
pondělí 23. července 2018
Summer Calling Monday
23:00 Roxy, Praha
úterý 24. července 2018
Tunesday
23:00 Roxy, Praha
středa 25. července 2018
Avenue 33
23:00 Roxy, Praha
Michael C, Melvin Coxx
čtvrtek 26. července 2018
Benátská! s Impulsem 2018
15:00 Areál Vesec, Liberec
Reklama. Chcete ji také?

Restaurací roku se stala olomoucká Entrée!

V moderním showroomu Mercedes-Benz se ve čtvrtek 30. listopadu uskutečnilo vyhlášení TOP 10 restaurací podle XXII. ročníku celostátní ankety Maurerův výběr V Grand Restaurant.
Přidat na Facebook
Absolutním vítězem se stala olomoucká restaurace Entrée. Ta svého úspěchu dosáhla mimo jiné díky šéfkuchaři Přemku Forejtovi, který v minulosti vařil například v londýnské michelinské restauraci L‘Autre Pied a dva roky v brněnské KOISHI fish & sushi.

Na místě druhém se umístila jedna ze tří restaurací s michelinskou hvězdou v České republice, Radisson Blu Alcron hotel, Alcron v čele s šéfkuchařem Romanem Paulusem. Třetí příčku obsadila Terasa U Zlaté studně, za jejíž úspěchem nestojí nikdo jiný než Pavel Sapík. Z mimopražských restaurací se do první "desítky" dostal například Miura Hotel z Čeladné, brněnský Pavillon nebo Chateau Mcely, Piano Nobile.

"Na hodnocení nejlepších restaurací je potřeba vnímat, že jde o porovnání známek za jídlo + obsluhu + interiér. To znamená, že podnik, který je desátý v absolutním hodnocení, tak je třeba pátý v samostatné kategorii – jídlo, protože mu jeho pozici "pokazila" obsluha nebo ztratil pár bodů v kategorii interiér, ale jídlo má perfektní. Pro uživatele našeho průvodce to má výhodu, že se může orientovat podle různých žebříčků, které reflektují zvlášť jídlo, obsluhu, interiér, a dokonce máme speciální žebříček TOP 10 podle jmenovitých expertů a také oblíbený žebříček: TOP 10 nejlacinějších z TOP 100. Na našem webu grandrestaurant.cz je vše k dispozici", vysvětlil vydavatel průvodce Pavel Maurer.

O MAUREROVĚ VÝBĚRU GRAND RESTAURANT A O ŽEBŘÍČCÍCH TOP10

Nezávislá celorepubliková anketa představuje každoročně kolem 900 vybraných podniků. Průvodce vzniká na základě doporučení a hlasování veřejnosti. Každý, kdo se registruje, má možnost osobně dávat tipy na nové zajímavé restaurace a současně může podle své vůle posílat známky od 1–5 (jako ve škole), kterými hodnotí kvalitu jídla, obsluhy a interiérů prezentovaných podniků. Známky jsou průběžně vyhodnocovány, statisticky zpracovány a auditovány. Záměrně manipulativní hlasy jsou vyřazeny na základě přesně definovaných pravidel tak, aby vznikl co nejobjektivnější přehled pozoruhodných kulinárních podniků z celé země.



Žebříček TOP 10 publikuje deset nejlepších restaurací podle jednotlivých kategorií: jídlo, obsluha, interiér. Z těchto kategorií pak vzniká absolutní vítěz tak, že je sečtena 2× známka za jídlo (protože o to nejvíce jde) 1× za obsluhu a 1× za interiér, a to vyděleno čtyřmi. To je přehled deseti absolutně nejlepších restaurací roku.

Hodnocení restaurantů vzniklo na základě těchto údajů:
Počet hodnotitelů: 1620
Počet hodnocení: 7696
Počet restaurací: 974
Počet hodnocených restaurací: 218
Počet restaurací bez hodnocení: 756 (restaurace bez hodnocení nezískaly požadovaný počet platných hlasů)
Projedeno celkem: 5 710 376 Kč
Průměrná cena: 720 Kč

Žebříček Top 10 absolutně
1. Entrée (Olomouc)
2. Radisson Blu Alcron hotel, Alcron (Praha)
3. Terasa U Zlaté studně (Praha)
4. Radisson Blu Alcron hotel, La Rotonde (Praha)
5. Miura hotel (Čeladná)
6. Pavillon (Brno)
7. Four Seasons hotel, CottoCrudo (Praha)
8. Chateau Mcely, Piano Nobile (Mcely)
9. Bellevue (Praha)
10. Grand Cru (Praha)


Dodal: časopis Štamgast & Gurmán, www.stamgastagurman.cz
Text: Petr John

MiGa
(Michaela Gazdíková)
čtvrtek 14. 12. 2017 08:00
Gazdíková, Michaela. 2017. Restaurací roku se stala olomoucká Entrée! . Vychytané.cz. [Online] 14. 12. 2017. [Citace: 21. 7. 2018.] http://clanky.vychytane.cz/clanek.php?id=11810. ISSN 1802-2677.
link na článek: http://clanky.vychytane.cz/Restauraci-roku-se-stala-olomoucka-Entree!-
Reklama. Chcete ji také?
Reklama. Chcete ji také?
Reklama. Chcete ji také?
Hledání na Vychytané.cz
text-fotky-akci DJ-vystupující

Prohledávat:   články    akce   
Seznam redaktorů naleznete zde
Fotoreporty z akcí
neděle 15. července 2018
Masters Of Rock 2018 neděle
Areál Rudolf Jelínek, Vizovice
sobota 14. července 2018
Masters Of Rock 2018 sobota
Areál Rudolf Jelínek, Vizovice
pátek 13. července 2018
Masters Of Rock 2018 pátek
Areál Rudolf Jelínek, Vizovice
čtvrtek 12. července 2018
Masters Of Rock 2018 čtvrtek
Areál Rudolf Jelínek, Vizovice

o serveru Vychytané.cz
(c) Vychytané.cz, 2003-2009. Všechna práva vyhrazena. Použité zdroje citujeme dle normy ČSN ISO 690. Registrace ISSN: 1802-2677. | Více o Vychytané.cz
Pravidla mediálního partnerství | Chcete se k nám přidat? Neustále hledáme fotografy a fotoreportéry! | Jak fotíme a které fotky nestahujeme | Chcete nám uploadovat fotoreport? Můžete!
Máte problém se zobrazením? Zkuste znovu načíst nastavení stránky. Generování stránky trvalo 0.24s.
 

Odkazy, které by vás mohly zajímat..


akce.vychytane.cz
bannery.vychytane.cz
BOOKING.vychytane.cz
Brno.vychytane.cz
Cesko.vychytane.cz
clanky.vychytane.cz
deabecko.vychytane.cz
dj.vychytane.cz
DJs.vychytane.cz
fotky.vychytane.cz
fotogalerie.vychytane.cz
fotoreport.vychytane.cz
fotoreporty.vychytane.cz
gacinema.vychytane.cz
Hodonin.vychytane.cz
home.vychytane.cz
Jihomoravsky_kraj.vychytane.cz
klub.vychytane.cz
kluby.vychytane.cz
Kromeriz.vychytane.cz
lfs.vychytane.cz
logo.vychytane.cz
medialnipartnerstvi.vychytane.cz
missacademia.vychytane.cz
Olomouc.vychytane.cz
parties.vychytane.cz
partnerstvi.vychytane.cz
party.vychytane.cz
plesutb.vychytane.cz
Praha.vychytane.cz
Prerov.vychytane.cz
redakce.vychytane.cz
reklama.vychytane.cz
search.vychytane.cz
stamgastagurman.vychytane.cz
trnkobrani.vychytane.cz
Uherske_Hradiste.vychytane.cz
Vsetin.vychytane.cz
Vyskov.vychytane.cz
web.vychytane.cz
www.vychytane.cz
Zlin.vychytane.cz
Zlinsky_kraj.vychytane.cz
(c) Vychytané.cz, 2004-2018
Vaše IP: 54.166.228.35
Serverový čas: sobota 21. července 2018 19:33